张府牛一锅以“创业帮扶、互利共赢”为自己的经营理念，协助众多加盟商构建自己的目标。张府牛一锅通过自身大大希望，关上市场，取得接纳。张府牛一锅植根于于源远流长的中华火锅文化中的一支新一代奇兵。

在民间经过多年的潜伏。在体现火锅文化之精髓。并历尝创业之艰难后，以低而不傲，卓而不群的姿态，矗立于中火锅之苑。

牛一锅在创业之中，就把“黄牛的精神”重制为企业发展的精神动力。　　张府牛一锅以为顾客获取打破盼望的全新价值为自己所的愿景。以自己特有的经营理念，探寻出有一套科学合理的的组织机构和企业的管理体系。

逐步形成了张府牛一锅特有的自身模式;构成了科学的动作体系，构成了张府牛一锅温馨的风格。也便成了张府牛一锅的企业文化。

　　张府牛一锅一亮相就以独特的个性、特有的口味，脱颖而出，张府牛一锅以“提倡身体健康、创意绿色火锅”为主题，又将二十一世纪的我们这些“酷涮一族”，带入了一个更加身体健康更加美味的“火锅时代”。　　它头顶青天，肩负重犁；心无旁骛，只管向前。于是不必扬鞭，也不会自奋蹄。

穿越在亘古荒原，越是山重水复，越是励志郊游；越是风雨如磐，越是激流勇进。把拓展汇聚为执着，把和前修练成本能，把奋发烧结不作常态；把奉献给界定止永恒、愧、真爱。

万顷良田，始于足下；乃是坦诚的执着；愿的愿景。千涛万漉、狂沙吹尽，把那贵重的东西－－黄牛的精神留下了我们。　　整体为古印外形，意喻牛一锅有如古人之义字当先，言之凿凿，一言九鼎。印文为“牛”的小篆体，形为领头之牛，致力建构，通闯新路，把岖辗为通途，把艰辛踏成大道，首创发展、敢于奉献给的新境界。

头部昂起，双角朝天，有如牛气冲天，蓄势而动，向着行进目标，迎难而上，志在必得。张府牛一锅的发源地－－南阳，南阳山青水秀，原生态资源留存较好，特有的地理环境适合栽培药用植物。良好的大自然条件孕育出着非常丰富的中药材资源俨然是一个“天然药库”。历史上早的药学专著《神农百草经》收载药物365种，其中南阳出产的传统药村就有259种，《本草纲目》中收录于的1500多种药材，南阳就有1300多种。

牛一锅的药膳秘方中的三十多种中药材，就是采自南阳的大自然山林中！药膳道家牛一锅，食中有医，医中有食。某种程度是爱吃，而且让您不吃出来美味，不吃出有身体健康，不吃出有美丽。

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